Wine vinegar atau cuka anggur adalah cuka yang terbuat dari hasil destilasi minuman anggur. Minuman anggur yang dipakai adalah anggur merah atau anggur putih. Rasa dan aromanya tajam dan beralkohol. cuka anggur ini sering dipakai untuk membuat saus dalam hidangan Barat. Dan tidak bisa diganti dengan cuka biasa, karena beda rasa dan fungsinya.
